Corsi

corsi-pizza-romaPIZZA E FOCACCIA

Corsi amatoriali, nel rispetto dell’antica tradizione italiana della pizza.

Dall’impasto a lievitazione naturale alla lavorazione artigianale di tutte le tipologie di pizza, di focaccia e di tante altre specialità, per scoprire la varietà ed i segreti del mondo della pizza.

 

corsi-gelato-romaGELATO

Latte, uova e zucchero; Tutto comincia da qui.

Un percorso che nasce per far entrare le persone in un laboratorio vero, dove poter inventare, provare, degustare e soprattutto riconoscere un vero gelato artigianale.

Creare e scoprire insieme in allegria, verso un mondo più semplice e dolce.

 

corsi-cucina-romaCUCINA

Corsi amatoriali di cucina. Partendo dai piatti tradizionali per arrivare a scoprire le diverse culture enogastronomiche.

La cucina vista come allegria, creazione e divertimento, non prendendoci troppo sul serio, ma per far stare insieme le persone, imparando e ridendo insieme, nel percorso della serata.

 

corsi-pasticceria-romaPASTICCERIA

Corsi amatoriali, dove gli ingredienti più ghiotti si sposano alla semplicità di una crema pasticcera fino ad arrivare ai dolci classici ed elaborati di ogni genere.

 

corsi-pizza-romaPANE

Corsi amatoriali nella scoperta della cultura della panificazione, utilizzando farine di grani naturali e pregiati.

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